Kendinize güveninizin azaldığı durumlarda, kendinizi kötü hissettiğinizde yemek yemek çözüm değildir. Bir işi başaramadığımızda oturup bisküvi yiyip ve çay içerek kısa mutluluklar yaşamak yerine ya gerçekten başarmayı isteyerek tekrar deneyebilir ya da başarısızlığınızı kabullenerek kendinize güvendiğiniz ve yapabileceğinizden emin olduğunuz işlere yönelerek böyle bir başarı elde edebilir, kalıcı mutluluklar yakalayabilirsiniz. Bu duyguyu bu şekilde ortadan kaldırmak en iyisidir.

En çok yemek yememize neden olan duygu ise öfkedir. Öfkelendiğiniz zaman bağırıp çağırın, kavga edin demiyorum fakat aşırıya kaçmadan bu duygunuzu açığa çıkarın. Bazen öfkelenmek sadece kendimize zarar veren bir duygudur, özellikle içimizde bastırdığımızda. Bu yüzden ya öfkenizi belli edin ya da bazen saçma yere öfkelendiğinizin farkına varın. Bastırılmış öfkelerle bir şeyler yediğinizde bu öfkeniz daha da artar. Sorununuza kesin bir çözüm olmaz.

Uykusuz kalmayın, uyku saatleriniz düzenli olsun. Özellikle gece uyumayıp film izlerken yediğimiz yiyecekler, günlerce yemekten uzak durup dayanamayıp yediğimiz dolaptaki o çikolatalar, bizi uyutmuyor, yorgunluğumuzu gidermiyor ve gün içinde daha fazla ayakta durmuş olduğumuz için akşam yemeğinden sonra artı kaloriler almaya devam ediyoruz hâlbuki o saatlere uyuyor olsaydık hiç birini almayacaktık o kalorilerin. Bazen düşüncelere dalıp uyuyamadığımız olduğunda bu düşünceleri paylaşabileceğimiz biriyle sohbet etmek veya bu düşüncelerimizi bir kâğıda yazmak iyi olabilir.

Yani, ne kadar düzenli bir biçimde beslenir ve öğün gibi durumlar için düzenli bir sisteminiz olur ise; bu durum her aşama da sizin için yararlı olacaktır. Öyle ki; eğer sık bir biçimde yemek yerseniz, yani fazla öğün içerisinde yemek tüketirseniz, lakin her öğün içerisinde az yemek tüketir iseniz; bu tamamen kilo almanızı önleyici bir durum olacaktır. Yani, ne kadar çok yemek yer ve az besin tüketirseniz, vücut ve metabolizma o kadar hızlı çalışacaktır. Bu saye de ise; vücuda alınan besinler çok daha hızlı bir biçimde sindirilerek, herhangi bir biçimde kilo almanız engellenecektir. Ayrıca; düzenli bir biçimde ve hafif bir şekilde beslenmek, sizin sağlık açısında da daha düzgün bir yapıya sahip olmanızı sağlayacaktır.

Eğer düzensiz bir beslenme yapınız var ise; ve genel olarak fast-food gibi ağır tüketimler yapıyor iseniz, bu vücudu ve vücut sistemini de olumsuz yönde etkileyeceği için; en önemlisi çok rahat hasta olabilir ya da kilo sorunu yaşayabilirsiniz. Bu nedenle; mutlaka düzenli ve hafif bir beslenme düzenine sahip olmalısınız.

Ayrıca, yeterince su tüketimi vücuda yapılır ise, bu sindirimin daha iyi çalışmasına ve metobolizmanın hızlanmasına neden olacaktır ki doğal olarak kilo alma sorunu ya da kilo verme konusunda ki işlevlerin hızlanması sağlanacaktır. Bu nedenle günlük düzenli bir biçimde bir insanın vücuduna yeterince suyu vermesi gerekmektedir ki bu da genel olarak yapılan araştırmalar sonucunda 8 bardak olarak belirlenmiştir. Yani, bir insan günlük olarak 8 bardak suyu vücuda alması gerekmektedir ki ancak vücut tam olarak işlevlerini daha düzgün bir biçimde yerine getirsin. Ayrıca şu da bilinmelidir ki Kanın yüzde 83’ü, yağsız kas dokularının yüzde 73’ü, vücut yağının yüzde 25’i, kemiklerin yüzde 22’si sudan oluşmaktadır. Bu nedenle, suyun önemi çok çok fazladır.

Ayrıca; genel olarak yaz ayları içerisinde tüketilen su miktarı ve eğer spor yapıyor iseniz tüketilen su miktarı normal bir tüketimin biraz daha fazlası olmalıdır. Çünkü vücut bu tür durumlarda çok daha fazla suya ihtiyaç duymaktadır.

Öyle ki; genel anlamda bakıldığı zaman, bir çok kişi zayıflamak adına çeşitli diyet listeleri denemekte ve genel olarak yapılan en büyük yanlışı yaparak, yemeği kısmaktadır ki bu durum çok yanlıştır. Başlı başına sadece yediğiniz yemeği azaltmak ya da sadece diyet listelerine bağlı olarak yaşamak çok yanlıştır. Bunun yanında mutlaka düzenli olarak spor yapmanız gerekmektedir. Eğer, vücudun içerisinde var olan fazla enerjiyi yeterince sağlıklı bir biçimde dışa vurup atamazsanız işte bu zaman kilo alırsınız. Bu nedenle; kilo konusunda sorun yaşayan ve kilo vermek isteyen herkes, mutlaka düzenli olarak spor yapmalı ve bunun karşılığında ancak besinlerine de dikkat ederek kilo vermelidir.

Ayrıca; spor ve egzersizler genel anlamda insan vücudunda da ki fazla enerjiyi dışarı atarak, insanda ki dengeyi sağlar ve vücut içerisinde tüm organların hareketlenmesine neden olur. Bu saye de ise; vücut ve organlar çok daha sağlıklı bir biçimde çalışarak vücudun daha dinç olmasını rahat ve hızlı bir biçimde sağlarlar.

Öyle ki; bir çok kişi diyet listesi konusunda, oldukça bilinçsiz bir biçimde hareket etmektedir. Her şeyden önce; şu bilinmelidir ki diyet listeleri kişilerin başlı başına zayıflamalarına yetecek kapasitede değildir. Bu nedenle; diyet listelerini uygularken, mutlaka spor ya da egzersiz yaparak bu açıdan takviye vermeli ve vücudu daha uygun bir hale getirmelisiniz. Ayrıca; diyet listeleri konusunda bilinmesi gereken en temel konu, diyet listelerinin, belli bir vücut yapısına sahip olan kişilere hitap ettiğidir. Yani, herkesin vücut yapısı, içeriği ve vücut istekleri farklı durumdadır. Bu nedenle; herkes için farklı bir diyet listesi olmalıdır. Bu nedenle; A Kişisi için yapılmış olan diyet listesi ve gene A Kişisinin zayıflamasına neden olan diyet listesi, sizin için zararlı sonuçlar doğurabilir.

Çünkü; A kişisinin sahip olduğu vücut yapısına ve ihtiyaçlarına farklı değilsiniz, sizin daha farklı bir yapı ve istekleriniz mevcut. Bu nedenle; eğer bir diyet listesine uygun bir biçimde yaşayarak kilo vermeyi amaçlıyor iseniz mutlaka bir diyetisyene başvurmalı ve size uygun olan diyet listesini çıkartarak kilo vermelisiniz.

İşte tam bu aşama da ise; kilo verme konusunda bazı detaylara dikkat edilmesi gerekmektedir ki ancak bu şekilde bu rahat yaşam içerisinde kilo verilmesi mümkün durumda olacaktır. Her şeyden önce, kişilerin mutlaka günlük düzenli bir biçimde spor ya da egzersiz yapması gerekmektedir ki ancak bu şekilde, vücut içerisinde ki fazla enerji yakılacaktır ve vücut bir nebze de olsa enerji konusunda dengeyi yakalayacaktır. Bunun yanı sıra ise; öğün düzenine sahip olmalısınız. Öyle ki; ne kadar fazla öğün ile, ne kadar az yemek yerseniz bu sindirim sisteminiz açısından oldukça yararlı olacaktır. Eğer hafif bir biçimde beslenir ve bunu az besin ile çok öğüne yayarsanız, vücudunuz gerekli enerjiyi alacak, fazlasını ise rahatlık ile hızlı bir biçimde sindirebilecektir. Ayrıca, yediğiniz her besini ağzınızda düzenli ve hızlı bir biçimde çiğner iseniz bu durum, midenizin o besinleri sindirmesi aşamasında fazlası ile sizlere yarar sağlayacaktır. Diğer bir konu ise; diyet konusu olmaktadır. Genel olarak insanlar diyet konusunda fazlası ile hatalar yapmaktadır.

Öyle ki; farklı insanların ve özellikle de tanınmış kişilerin diyet listelerini uygulamak size sadece zarar verir ki genel olarak bir çok kişi bu hataya düşmektedir. Her vücut farklı bir yapıya sahip durumdadır. Bu nedenle; bir uzmandan diyet listesi almadan, asla diyet yapmamalısınız ve belirttiğimiz temel unsurlara beslenme konusunda dikkat etmelisiniz. Ancak bu şekilde sağlıklı bir biçimde kilo vermeniz mümkün olacaktır.

Temellerinde aynı şeyler olmakla beraber diyet listeleri kesinlikle kişiye özel olmalıdır. Çünkü her bireyin kendine özel metabolizma sistemi vardır. Kilo vermek isteyen kişiler genel olarak yemek yemeyerek, bazı öğünleri geçerek ve aç kalarak kilo kaybı yaşamak isterler. Fakat yapılacak bu yanlışlar, vücudu açlıktan ölme durumuna getirir ve beyin otomatik olarak bu durumda metabolizmayı yavaşlatır ve tüketilen yağlı besinlerin, yağ mineralini yakmak yerine vücutta depolamaya başlar. Bunun yanı sıra, öğünleri atlamadan düzenli bir şekilde aşırıya kaçmadan tüketilecek besinler metabolizmaya hız kazandırdığı gibi, yemeklerin yavaş tüketilmesini de sağlar.

Genel olarak öğün atlayan kişiler bir sonraki öğünde çok aç olucaklarından dolayı o öğünü çok hızlı bir şekilde yerler. Bundan dolayı akşamları maksimum sekiz saat uyumalı, kalktıktan sonraki bir saat içerisinde kahvaltı sofrasına oturulmalı, iki üç saatlik aralıklarla öğün atlanmadan düzgün şekilde beslenilmesi gereklidir. Bu önerilerle birlikte kesinlikle düzenli olarak egzersiz yapılmalıdır. Dünya Sağlık Örgütü bu düzenli egzersizlerden en çok yararlısını tempolu yürüme olarak belirlemiştir. Bunun yanında bisiklete binme, aerobik ve jimnastik yapmada kalp ritmini düzenli hala getireceği için önemlidir.

Karbonhidratların nereden geldiğini vücudumuzun anlaması imkansızdır. İster yapay olarak, ister doğal olarak alınan şeker vücutta ayrım yapmamakta ve faydalarını göstermektedir. Bitkisel kaynaklı besinlerde karbonhidrat oranları daha yüksektir ve genellikle bunlardan alınır. Bu karbonhidratlar vücudumuzda yapıtaşı olan glikoza dönüşür ve kan şekerinin esas kaynağını oluştururlar. Bu nedenden dolay Dünya Sağlık Örgütü’ de yaptığı açıklamada vücudumuzun günlük enerjisinin % 55 civarını karbonhidratlardan alması gerektiğini vurgulamaktadır.

Karbonhidratlar Nasıl Tüketilmelidir ?

Vücudumuz kan seviyesinde bulunan kan şekerinin tamamını bir anda enerjiye döndürememektedir. normal seviyenin üstüne çıktığı zaman, pankreastan salınan insülin hormonu fazla şekerin depolanması için karaciğer, kas ve diğer hücreleri uyarır. Şekerin bir kısmı kas ve karaciğerlerimizde glikojen olarak depolanmaktadır. Eğer vücudumuz ihtiyacından fazla şeker tüketirse, bu glikojenler yağlara dönüşmektedir. Kan şekerinizObezite ve obezite dışında bir çok zararlı hastalık için büyük bir sebep ortaya çıkartılmış olmaktadır. Bu unsurlar göz önünde bulundurularak karbonhidratlı besinlerin ve karbonhidrat alımının orta düzeyde olmasına özen gösterilmelidir. Unutmayın, fazla karbonhidrat almak size fayda sağlamayacaktır.

Şeker Alımını Dengeli Tutmak

Şeker oranını dengeli tutarak bir çok hastalıktan rahat bir şekilde kurtulabilirsiniz. Vücudunuzda ki şeker oranın yüksek olması veya düşük olmasının size getirmiş olduğu çeşitli zararları gördükten sonra sizlere nasıl şeker oranını dengede tutacağınızı söylemek istiyoruz. Karbonhidratlı besin öğelerinin yanında meyve ve sebze tüketimine de oldukça özen gösterin. Ne kadar karbonhidrat tüketiyorsanız bir o kadar da meyve tüketmeye özen gösterin. Bu sayede vücudunuzdaki kan değeri normal olacaktır.

Kışın Ne Yemeliyiz?

Öncelikle kış mevsiminde meyve tüketimini en fazla orana çıkartmalısınız. Kışın yiyebileceğiniz meyveler arasında elma, mandalina, muz, muşmula, üzüm, armut, ayva, kış kavunu, portakal, nar yer almaktadır. Bu meyveler hem bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, hem hasta olmanızı önleyecek hem de sağlıklı beslenmenizi sağlayacaktır.

Limon: Bağırsaklardaki ve idrar yollarında ki mikropları öldürmenin en kolay yolu limon yemektir. Limon suyu ile gargara yapıldığında ağız, boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir. Ayrıca limonun bir çok faydası da bulunmaktadır:  iştah keser, kansızlığı önler, gıda zehirlenmesini önler, dişleri beyazlatır ve diş etlerini, kuvvetlendirir, idrar söktürür, mide ağrılarını dindirir, baş ağrılarını ve vücut ağrılarını keser, böbrek ve mesane kum ve taşlarının düşürülmesine yardımcı olur, yüzdeki sivilceleri geçirir.

Portakal: Portakal, kış aylarında yetişen ve kesinlikle günlük 1 adet tüketmeniz gereken bir meyvedir. Karaciğerlerinizin düzgün çalışmasını sağlamaktadır. Bağışıklık sisteminizin güçlenmesinde oldukça katkısı olduğu gibi, vücut enerjisini de orantılı bir seviye de tutar.

Pekmez: Kış aylarında kahvaltılarınızda bir çorba kaşığı içmenizi öneririz. İştah açar ve kansızlığı oldukça iyi gelir. Ayrıca pekmezin diğer faydaları: mideyi, bağırsakları, böbrekleri kuvvetlendirir. Damar sertliğine iyi gelir, kan dolaşımını rahatlatır, enerji verir, hamilelikte ve bebek gelişiminde çok faydalıdır.

Meyveler dışında sebzeleri de oldukça fazla tüketmeniz gerekmektedir. Yemeklerinizin içerisinde bol bol taze sebze kullanmaya da özen gösterin.

Kişinin yeterince vitamin sahibi olabilmesi için kesinlikle düzenli beslenme alışkanlığına sahip olması gerekir. Doğru oranda ve zaman aralığında gerçekleşen beslenme düzeni, kişinin vitamin edinimi konusunda da faydasına olacaktır. Bu durumun yanında, beslenme piramidi baz alınarak geniş bir yelpazeden gıda seçimleri yapmak vitamin çeşitliliğini de arttıracaktır. Bu tür konularda gösterilecek ufak bir özen, kişinin vitamin açısından güçlü bir bünyeye sahip olması açısından kayda değer bir adımdır.

Vitaminleri biraz daha yakından tanımak için, onların temel olarak erişme şekillerine göre sınıflandırıldıklarından bahsedebiliriz. A, D, E ve K vitaminleri karaciğerde depolanırlar ve yağda erime özelliğine sahiptirler. Bu vitaminlerin aşırı miktarda alınması toksin etkisi meydana getirir. B ve C vitaminlerinin suda erime özellikleri vardır. Hemen her gün dışarıdan alınması gereken B ve C vitaminlerini vücut depolamaz. Günlük olarak kazanılması gereken bu vitaminlerin olması gerekenden fazla alınması halinde böbrekler fazla miktarı dışarı atarlar. Vitaminler çalışma prensipleri açısından minerallerle birlikte çalışırlar. Dolayısıyla vitamin kazanımı sırasında mineraller de vücuda sağlanmalıdır.

Alınan vitaminlerin kalitesi, o gıdanın besin değeriyle doğru orantılıdır. Son yıllarda yetiştirilen meyve ve sebzelerin olması gerekenden fazla işlem görmesi, aşırı ısıya ve ışığa maruz kalmaları onların besin değerlerini düşürmektedir. Gıdaların seçimi sırasında olabildiğinden doğrudan satışa sunulan ürünleri seçmekte ve doğru mevsimde doğru besini almakta fayda vardır.

Gıdaların yemeğe hazır hale getirilmesi amacıyla gerçekleştirilen pişirme işlemi de kazanılan vitamin oranını doğrudan etkilemektedir. Zira gereğinden fazla gerçekleştirilen pişirme işlemi besinde bulunan vitamin miktarını ciddi oranda azaltmaktadır. Dolayısıyla gıdaların mümkün olduğunca çiğ bir şekilde yenmesi, sahip olduğu vitamin miktarından en üst düzeyde yararlanılması noktasında önem arz etmektedir.

Vitamin edinilmesi açısından bilinmesi gereken önemli bir nokta da, insanın gereksinim duyduğu tüm vitaminleri doğal yollardan kazanabilme imkânı olduğudur. Gün içinde geniş ürün gruplarına dayanan dengeli beslenme ile ihtiyaç duyulan tüm vitaminlere sahip olunabilir. Ancak şu durumu da göz ardı etmemek gerekir ki, değişen ve hızlanan yaşam koşulları doğal yollardan vitamin edinilmesini güçleştirmektedir. Bu noktada kişi, dışardan vitamin takviyesi yapma ihtiyacı duymaktadır.